I “Ritiri Mediterranei” di RISTOLAB mirano a preservare la diversità bio-culturale del Cilento con un piano strategico di turismo territoriale sostenibile, impostando un modello di business circolare e rigenerativo per co-creare sistemi agroalimentari locali sostenibili. RISTOLAB sostiene i pozzi di assorbimento del carbonio nel suolo reperendo ingredienti e collaborando con gli agricoltori dell'agricoltura rigenerativa, sostenendo reti di agricoltori e scambi di buone pratiche a livello territoriale in grado di ripristinare e preservare il paesaggio rurale tradizionale nel Cilento, Italia. Ciò è in linea con il programma GIAHS (Globally Important Agricultural Heritage Systems) avviato dalla FAO che mira a proteggere i paesaggi tradizionali, applicare principi dinamici di conservazione, con benefici diretti e indiretti per le comunità locali, rendendo il paesaggio tradizionale un motore di sviluppo rurale nei paesi decentralizzati. zone come il Cilento.

I “Ritiri Mediterranei” di RISTOLAB mirano a preservare la diversità bio-culturale del Cilento con un piano strategico di turismo territoriale sostenibile, impostando un modello di business circolare e rigenerativo per co-creare sistemi agroalimentari locali sostenibili. RISTOLAB sostiene i pozzi di assorbimento del carbonio nel suolo reperendo ingredienti e collaborando con gli agricoltori dell'agricoltura rigenerativa, sostenendo reti di agricoltori e scambi di buone pratiche a livello territoriale in grado di ripristinare e preservare il paesaggio rurale tradizionale nel Cilento, Italia. Ciò è in linea con il programma GIAHS (Globally Important Agricultural Heritage Systems) avviato dalla FAO che mira a proteggere i paesaggi tradizionali, applicare principi dinamici di conservazione, con benefici diretti e indiretti per le comunità locali, rendendo il paesaggio tradizionale un motore di sviluppo rurale nei paesi decentralizzati. zone come il Cilento.