Diplomato in agraria. 5a generazione qua. Ho girato un po' di mondo e da sempre "assaggiatore" dei piatti della portentosa mamma Anna. Dalle sue mani e dal suo maestro sono nati e rinati numerosi piatti storidici fiorentini. Buona permanenza e pappa!

Questa struttura è qua dall'epoca etrusca. E' un louogo storico italiano. Vi piaccia o meno, cerchiamo di mantenere l'atmosfera e la bellezza che abbiamo trovato quando l'abbiamo preso in gestione 102 anni fa perché anche voi possiate viverlo.

SIamo nel Chianti fiorentino. RIcordate che per visitarlo avete bisogno di un mezzo proprio di locomozione. La struttura è ben posizionata per visitare TUTTI i centri turistico-storici grazie alla sua posizione strategica. Nei giorni lavorativi è ben servita dai mezzi pubbllici per andare e tornare da firenze. Per tutto il resto dell'area o venite in auto o noleggiate uno scooter. E' ovvio che chi viene da noi lo fa per uscire dalla confusione della cità pur essendo vicino e stare al fresco della sera. Attenzione, nel chianti ci sono tantissime zanzare tigre. VI diamo il repellente per le camere ma è comodo averne uno con voi più adatto alle vostre esigenze. Non è possibile installare zanzariere negli edifici storici come questo. La campagna è bellissima ma ha bisogno che voi pensiate che non è città e che il modo di viverla al meglio è quella di sapere dove e come andate. RIcordate il nostro ristorante è qua fin dagli etruschi e noi lo gestiamo da 103 anni. Usufruitene e non vi pentirete di tante prelibatezze fatte in casa.