Ci troviamo a Rosignano Monferrato, circondati dalle bellissime colline del Monferrato Casalese, territorio riconosciuto Patrimonio Unesco nel 2014 per la sua importanza come paesaggio culturale vitivinicolo nell’interazione tra uomo, vigna e tradizione. Il Monferrato è la location perfetta e ambita per tutti gli amanti del vino e dello Slow Tourism. La casa padronale ospita la parte ricettiva, dove trovano luogo stanze e appartamenti dotati di ogni confort, finemente ristrutturate in un perfetto connubio di arredamento moderno e rustico. Una vera oasi di pace dove rilassarsi e ricaricare le energie. Proponiamo nel nostro ristorante un menù della tradizione piemontese con piatti realizzati con prodotti per lo più coltivati internamente. Una cucina basata sul km0 per offrire ai nostri ospiti la qualità migliore. I vini alla carta sono quelli di produzione della nostra cantina: autentiche chicche in un’ampia scelta di bianchi e rossi, alcuni anche in versione spumante, per ritrovare la tipicità del Monferrato in ogni sorso. Offriamo anche ai nostri ospiti la visita guidata alle cantine storiche sotterranee e all'infenot, completamente scavato a mano nell'arenaria tipica del luogo.